Det er lite kje- og geitekjøtt å få kjøpt i butikkene. Har hørt at dette kommer av at de som driver med geiter, avliver de som ikke blir melkegeiter. Stemmer dette? Hvis ja, hva er i så fall årsaken til det?
Bukkekje har ved fødselen så godt som ingen verdi med unntak av de bukkene som skal brukes i avl. Dette skyldes at kostnadene ved å fôre opp bukkekje for kjøttproduksjon er så store, at det bare er så vidt dekker utgiftene. Kjøttproduksjon er i tillegg ganske plass- og arbeidskrevende. Fordi dette er en produksjon som pågår bare en kort periode, vanligvis om vinteren da alle dyra står inne, blir den derfor totalt sett bare knapt lønnsom. Dette er grunnen til at det finnes så lite kjekjøtt å få kjøpt i butikkene. Det er synd, fordi kjekjøtt er en delikatesse, det kan alle som har smakt det bekrefte.
Børge Baustad
Landbrukets markedsplass
Her finner du det du ikke finner andre steder.
Formannskapet i Hå kommune har bestemt å betale ut 15 kroner for hver kråke som avilives. Målet er å øke vipebestanden.
Landets høyeste tre måler 47,2 meter på strømpelesten, står i Kaupanger og kommer opprinnelig fra Nord-Amerika.
Fjørfenæringa må fra 1. september betale CO2-avgift på gass til oppvarming, mens veksthusnæringa slipper. Kyllingprodusenter stiller seg undrende til forskjellsbehandlinga.
Norsvin ber om forslag til hvem som bør få hedersbevisningen Godgrisen, som skal deles ut under den store svinekongressen på Hamar 11. til 12. november.
Case IH er klare med oppdaterte motorer for Steiger, Magnum og Puma.