Halvert nitrogenforbruk i Danmark

Utbytter fra jorda ligger på samme nivå, men kvaliteten bekymrer. Fra 1990 og fram til i dag har danske bønders bruk av nitrogenholdig handelsgjødsel blitt mer enn halvert. Men selv om forbruket har blitt redusert betyr ikke det at den blir erstattet av husdyrgjødsel. Det betyr den samlede tilførselen av nitrogen har falt vesentlig, skriver det danske nettstedet Foodculture.

Forklaringen skal være at lovgivningen har tvunget danske bønder til å bli flinkere til å utnytte mineralgjødsla optimalt. Det mener prosjektsjef i Danske Miljøundersøgelser, Torben Moth Iversen. Han peker særlig på at man på senåret har blitt flinkere til å unngå å ha bar jord der det ikke er planter til å ta opp nitrogen. Nå er målet å få ned bruken av nitrogen i landbruket ytterligere.

Hos Dansk Landbrugsrådgivning er man ikke enige i at det bare er lovgivningen som har ført til lavere nitrogenforbruk. Carl Åge Pedersen, som er direktør for planteproduksjon, mener at deres aksjonsplan for å bedre utnyttelsen av husdyrgjødsel kom før lovgivningen. Lovverket har dessuten ført til en konkurransevridning i disfavør av danske bønder. Pedersen sier at kvaliteten på dansk hvete har blitt så dårlig at det er nødvendig å importere mer korn til brødproduksjon. Importen har så kommet fra et EU-landbruk, som på tross av at de må forholde seg til de samme direktivene, ikke har de samme strenge reglene som i Danmark.

Carl Åge Pedersen mener at seriøs dansk planteproduksjon vil være nesten umulig hvis planene i de nye vann- og naturplanene settes ut i livet, sier han til Foodculture.