Iberiasneglen virker som ensileringsmiddel

Den overraskende konklusjonen er resultatet av undersøkelser foretatt av Sveriges Landbruksuniversitet, melder Landbrugsinfo.dk

Bakgrunnen for undersøkelsene er at det i 2007 var stor økning i snegleangrep på grasarealene i Sverige. Mange gårdbrukere meldte om problemer med surfôret. Det ble blant annet rapportert om vond lukt fra ensilasjen, samt nedsatt apetitt og helseproblemer hos dyr som hadde spist fôr med snegler i.

Det er veldokumentert at ensilasjekvaliteten forringes hvis avlingen er forurenset med jord. Ensilasje forurenset med jord og gjødsel kan blant annet føre til tap av tørrstof, høy ph og høy konsentrasjon av smørsyre. Mange var også bekymret for om sneglene kunne gi botulisme- også kjent som pølseforgitning- på samme måte som døde dyr i ensilasjen.  

Resultatet av forsøkene på Sveriges Landbruksuniversitet viste imidlertid at sneglene forbedret ensilasjens kvalitet ved å øke innholdet av melkesyrer og redusere pH. 

Virkningene skjedde uansett tørrstoffprosent og tilsetning av ensileringsmiddel, men virkningen var størst ved middels tørrstoffprosent og uten tilsetning av ensileringsmiddel.

Det var ingen økning av verken clostridiumsporer, enterobakterier eller muggsopp ved å tilsette snegler. Eneste negative virkning var at sneglene førte til en viss økning i ammonium, gjæringstap og gjærsopp.

Virkningen av å tilsette mordersnegler kan til en viss grad sammenliknes med å tilsette melkesyrebakterier.

Forskerene vil likevel oppfordre gårdbrukere til å holde sneglemengden på et minimum.

- De tilsatte sneglene var ikke fullt utvokst. Resultatene kunne kanskje blitt annerledes med eldre, fullt utvokste snegler, mener de.