GÅR AN: Økologisk and er i vinden i Danmark. Her norsk and som blir fôra med halm. FOTO: Marianne Røhme

Økologisk kylling og and øker kraftig i Danmark

Dansk produksjon av økologiske slaktekyllinger og ender ble mangedboblet i fjor. Fortsatt utgjør likevel økologisk fjørkre en liten andel av det samla fjørkremarkedet.

I 2008 produserte danske bønder 67.000 økologiske kyllinger og 11.000 økologiske ender.

I fjor økte produksjonen til 421.000 økologiske kyllinger og 110.000 økologiske ender, melder organisasjonen Landbrug & Fødevarer på sine nettsider.

- Selv om økologisk fjørkre fortsatt utgjør en meget liten andel her hjemme, viser tallene at bransjen er i riktig god utvikling, sier økologisk teamleder Kirsten Lund Jensen i Landbrug & Fødervarer.

Hun mener nøkkelen til å øke forbruket av økologisk fjørkre ligger hos detaljhandelen.

- Hvis bare detaljleddet fokuserer mer på disse varene i butikkene, vil etterspørselen stige, forteller Lund Jensen.

Nøkkelord: FjørfeØkologisk

Ingen kommentarer til denne artikkelen

Skriv en kommentar:





For å komme videre må du akseptere vilkårene som gjelder for å skrive inn kommentarer.

Fra forsiden




 
Bildegalleri Horva 2010

Gallerier

Vis alle
Matstreif 2009
Matstreif 2009 (18 bilder)
Egertorget Matfestival 2009
Egertorget Matfestival 2009 (18 bilder)
Politisk kokkekamp
Politisk kokkekamp (35 bilder)
Fruit Logistica, Berlin
Fruit Logistica, Berlin (31 bilder)

Mest kommenterte

Styrt avvikling

Per Nesmoen Rognstad fra Tynset mener gårdbrukere innen storskala melkeproduksjon må få langt bedre …

Avgjøres elitemelka av dyktighet eller flaks?

Geir Ove Rettedal fra Forsand kommune har levert elitemelk i ti år, men får likevel ikke Tines 10-år…

Tar kritikken med knusende ro

Per Nesmoen Rognstad, som har fått mye respons etter at han ble omtalt i Bloggen i Norsk Landbruk, s…

Feilaktige beskyldninger fra Bedre Gardsdrift!

Hvert år presenterer Norsk Landbruk sin liste over leiekjørings- og maskinleiepriser og Bedre Gardsd…

Mest lest


Feirar rundballen i Fjærland

Rundballar er ikkje berre fôr eller kvite traktoregg som visuelt forureinar kulturlandskapet. Rundba…


Holdt på med grising da garden begynte å brenne

560 grisar måtte bøte med livet i ein brann på Jæren natt til torsdag. Brannen skuldast truleg ein d…


Mye mathvete kan regne vekk

All nedbøren på Østlandet de siste dagene gjør at mye hvete står i fare for ikke å nå matkvalitet. K…


Danske bønder får lute halm

Den ekstremt våte høsten i Danmark gjør at kornbøndene har fått dispensasjon til å ammoniakkbehandle…

Tun Torget

Landbrukets markedsplass

Her finner du det du ikke finner andre steder.

Siste fra andre tema

Gårdsdrift

UÅR: Melkebonde Andreas Steinnes i Bardu inpiserer nedsnødd grøntfôrblanding av bygg, erter og vikke. FOTO: Solveig B. Steinnes

Dobler erstatninga til Troms-bøndene

Staten dobler satsen for avlingsskadde grovfôrarealer i Troms. - Det hjelper jo, sier melkebonde Andreas Steinnes i Bardu som onsdag fikk førsteslåtten begravd i snø.

Dobler erstatningen til kriserammede bønder

Biskopen tar med Troms-bøndene i forbønna

Reagerer på ulik pris for like egg

Avviser kritikk av landbruksvikar-ordningen

Ny strategi for skogplanteforedling

Mat og marked

MÅ HA MAT: Verden vil snart forstå at mat er uunværlig, lyder rådet fra tre guruer i den internasjonale finansbransjen. FOTO: Pernille Mengshoel

Finansguruer: - Sett penger i jordbruk og gull

Tre internasjonale finansstjerner spår mørke skygger over verdensøkonomien og amerikansk økonomi spesielt. De anbefaler investorer å putte penger i jordbrukssektoren.

Venter over middels eplehøst

Mer fokus på økologisk mat

Russland forlenger eksportforbudet av korn

Nådde målprisen på egg, melk og korn

Nortura vil ha tyngre storfe

Tun Media

Tun Medias publikasjons- portefølje retter seg mot kvinner og menn som lever og bor i det moderne Bygde-Norge og til andre med sans for den landlige livsstil.

Rekruttering av ungdom til utdanningsporgram naturburk ved de videregaende skolene.

Web Statistics