Seminar i Oslo: Alle som er interessert i økologisk mat og skolematordninger, kan ta turen til Norges Forsknignsråd i morgen klokken 12.00. Foto: Karl Erik Berge.

Konferanse om økologisk mat

I morgen presenterer Bioforsk resultater fra det internasjonale forskningsprosjektet iPOPY, som har studert skolematordninger og servering av økologisk mat til barn og unge i Italia, Finland, Danmark, Norge og Tyskland.

Seminaret finner sted hos Norges Forskningsråd i Oslo den 2. september klokken 12:00, og er åpent for alle interesserte. Landbruks- og matdepartementet har støttet prosjektet gjennom Forskningsrådets matprogram, og har også deltatt i prosjektets brukergruppe.

SUNNERE MATTILBUD
Seminaret presenterer resultater fra det internasjonale forskningsprosjektet iPOPY (innovative Public Organic food Procurement for Youth), hvor det blant annet er funnet at unge generelt har en positiv holdning til økologisk mat. Videre kokluderes det at skoler som tar i bruk økologisk mat, får et sunnere mattilbud.

ØKOLOGISKE MÅL
I Norge har Regjeringen bestemt at innen 2020 skal 15 prosent av matforbruket være økologisk. For å nå dette målet, må vi ha bedre kunnskap om blant annet om økologiske matvarekjeder og forbrukernes holdninger til økologisk mat, noe prosjektet bidrar til, opplyser Landbruks- og matdepartementet.

Nøkkelord:

1 kommentar til denne artikkelen

Det blir spennende å se hva som kommer ut av denne konferansen, der "fiffen" i organisjonene og omsetningsbransjen er invitert for å skryte av sin innsats for økologisk mat. Ingen bør ha for store forventninger til resultatet. Det hele ligner et skuebrød, for å innbille grasrotfolket at noe blir gjort. 

hilmar j. - 01.09.2010 17:04

Skriv en kommentar:





For å komme videre må du akseptere vilkårene som gjelder for å skrive inn kommentarer.

Fra forsiden




 
Bildegalleri Horva 2010

Gallerier

Vis alle
Matstreif 2009
Matstreif 2009 (18 bilder)
Egertorget Matfestival 2009
Egertorget Matfestival 2009 (18 bilder)
Politisk kokkekamp
Politisk kokkekamp (35 bilder)
Fruit Logistica, Berlin
Fruit Logistica, Berlin (31 bilder)

Mest kommenterte

Søker innspill om økologisk produksjon

Mattilsynet ønsker en helhetsvurdering av økologisk produksjon og økologisk produsert mat.

Vil ikke ha nytt slakteri i Namsos

Indre og Midtre Namdal Bondelag vil ikke ha nytt slakteri i Namsos. De ønsker full oppslutning om No…

Frykter 12.000 øko-brokkoli blir dyrefôr

Grønnsaksprodusent Heinrich Jung fortviler over å ha lageret fullt av førsteklasses øko-brokkoli, sa…

Færre lam slaktet hos Nortura

Flere saueprodusenter har valgt å levere til konkurrerende slakterier av Nortura, noe som har ført t…

For store utfordringer

Melkeprodusent Torbjørn Stene fra Beitstad er sliten av å jobbe døgnet rundt. Stene var for seks år …

Mest lest


Heidi sendte alle melkekyrne til slakt

Les om den vanskelige avgjørelsen.


Melkeprodusent frykter han må slakte tjue kalver

Melkeprodusent Knut Ove Myklebust er ikke alene om å ha fjøset fullt av fôringsdyr som ingen vil ha.…


Slik tenker en melkeoptimist

Norsk Landbruk har snakket med tre av dem som kjøpte melkekvote i år.


2000 kalver kan bli slaktet

Samdriftsbønder i Skjelstadmarka ser seg nødt til å la båsplassene stå tomme. Det er bedre enn å pro…

Tun Torget

Landbrukets markedsplass

Her finner du det du ikke finner andre steder.

Siste fra andre tema

Næringsutvikling

TREFFPUNKT: Storfekafeane er eit fagleg og sosialt treffpunkt for Nortura-eigarar som driv storfeproduksjon. Her frå Nortura Forus,  til venstre Arnstein Røyneberg og Arne Rege, til høgre Åsgeir Åsland og Kjetil og Hege Nilsen. I februar er det igjen duka for storfekafe på dei tre Nortura-anlegga i Rogaland.

Suksess for storfekafear hos Nortura i Rogaland

I Rogaland har Nortura stor suksess med sine storfekafear, som regelmessig vert arrangert på dei tre anlegga på Forus, i Egersund og Vindafjord.

SpermVital investerer 18 millioner i forskning

Vil ha veterinærene mer synlige

Investerer 18 millioner i fruktbarhetsforskning

Vil styrke miljøinnsatsen i landbruket

Matjorda i Tyskland bygges ned

Tun Media

Tun Medias publikasjons- portefølje retter seg mot kvinner og menn som lever og bor i det moderne Bygde-Norge og til andre med sans for den landlige livsstil.

Rekruttering av ungdom til utdanningsporgram naturburk ved de videregaende skolene.