AMBISIØS: Thea Haugerud fra Hærland i Eidsberg har importert landets andre bøffelbesetning. På sikt ønsker hun å produsere mozzarella av bøffelmelk og selge bøffelkjøtt.
Følger bøffeldrømmen
EIDSBERG: Med åtte vannbøfler og stort pågangsmot drømmer Thea om å kunne leve av å selge mozzarella og bøffelkjøtt. Selv om bøflene er på plass, er veien fram likevel lang.